肝臓にやさしい食事レシピ集
助成金事業募集
費用は財団負担 脂肪肝にならないために。体脂肪の測定、脂肪肝の健康診断を!
早めの予防検診治療が大切 きちんと知ろう、肝臓のこと。一般財団法人 肝疾患研究会は1980年に福岡県内でA型肝炎がはやったことから、重い肝疾患について調査・研究を行い、治療や予防の確立、予防知識の啓蒙活動を行うことを目的として設立されました。
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「肝臓にやさしい食事レシピ」製本化しました! 「肝臓にやさしい食事レシピ」製本化しました! 脂肪肝の検査を受けてみませんか? 脂肪肝の検査を受けてみませんか?
第73回日本栄養改善学会学術総会で示説発表を行いました。

今月のレシピ

11月の献立

11月の献立

11月の献立テーマ

○慢性肝炎の食事
➤エネルギー:570~670kcal未満・食塩相当量:3.0g未満・鉄:3.0g未満(1食あたり)

メニュー
  • レーズンブレッド
  • ロールキャベツ〜トマトソース仕立て〜
  • ヘルシーかぼちゃサラダ
  • ミニアップルパイ
栄養素等摂取量
  • エネルギー:600kcal
  • たんぱく質:23.2g
  • 脂質:19.2g
  • 炭水化物:78.1g
  • 鉄:2.9g
  • 食物繊維:13.6g
  • 食塩相当量:2.3g
  • 野菜等摂取量:325g(きのこを含む)

一般財団法人 肝疾患研究会は以下のような事業を行っております。

肝疾患についての多角的な研究及び疫学的調査を行い、治療や予防方針の確立に貢献し、予防知識の普及啓蒙に努め、もって国民の健康を守ることを目的とし、この目的達成のため次の事業を行っております。